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Pane

I nostri pani sono prodotti con farine macinate a pietra in alcuni casi biologiche, moliti da mulini artigianali presenti in diverse regioni italiane. Tutti sono prodotti con pasta madre.

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Casereccio

farina di grano tenero tipo 1, pasta madre, olio evo, sale marino integrale.

7,00 €
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Grano duro

farina di grano duro biologico integrale tipo Russello e Tumminia (max 80%), farina...

8,50 €
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Pane di Segale 100%

farina di segale integrale, pasta madre, sale marino integrale

8,50 €
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Pane nostro

farina di grano tenero tipo 1, farina di segale integrale, pasta madre, malto scuro...

13,00 €
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Rustico

blend di farina di Kamut biologico, farina di farro monococco bio, farina di grano...

8,50 €
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Segale

farina di segale integrale (max 50%), farina di grano tenero tipo 1, pasta madre,...

8,50 €
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Uvetta

farina di grano tenero tipo 1, pasta madre, sale marino integrale, uvetta.

11,00 €
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