Ingredienti: farina multicereali (grano tenero, grano duro, segale, farro, mais), farina di grano tenero int., fermento di acqua madre, malto, sale int. di Trapani, semi misti oleosi (sesamo, lino, girasole, zucca).
Un pane molto saporito, con un retrogusto tostato dei semi che tostano in forno durante la cottura.